Pollos y Aves

Los productos avícolas llegan a nuestra carnicería tres veces por semana y así garantizamos que todos ellos sean frescos y puedan ser almacenados en unas condiciones higiénico-sanitarias perfectas.

La empresa DISAVASA, dedicada a la distribución y despiece de aves y derivados, nos suministra pollos, conejos, gallinas, pavos, codornices, etc. Después, nosotros despiezamos, fileteamos pechugas y jamoncitos o contra-muslos y manipulamos y cortamos como el cliente pida para que la cocina sea más fácil y los platos que se preparen no tengan nada que envidiar a los de los mejores chefs.

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¿Ha probado nuestros pollos rellenos? Nosotros se los deshuesamos, picamos carne de ternera y/o cerdo, mezclamos con paté, orejones, pasas, piñones, almendra picada, aderezamos con hierbas al gusto del carnicero y se lo servimos atado para que usted únicamente lo meta en el horno y listo.